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■26129 　焼きそば麺を十字に切るのはなぜか？
□投稿者/ マジカルモンキー -(2022/09/05(Mon) 15:42:50)
    ■No26127に返信(みのりさんの記事)
    > 2022/09/05(Mon) 14:34:21 編集(投稿者)
    > ■No26124に返信(マジカルモンキーさんの記事)
    >>2022/09/05(Mon) 14:19:13 編集(投稿者)
    >>
    >>■No26122に返信(みのりさんの記事)
    > >>■No26121に返信(マジカルモンキーさんの記事)
    >>>>不味いのに、我慢すれば、美味しいっておかしくないですか？
    >>>>
    >>>>田秋さんの料理の感想って全部、こう感じるんだけど、
    >>>>どういう心理状態なの？というわけです。
    > >>
    > >>私が返信でいいのかな。
    > >>
    > >>そのことについては私は何も言うことはないです。すみません。
    >>
    >>
    >>田秋さんの何が、それをさせるわけ？
    >>俺の両親、不味い料理を絶品が如く語るんだけど、意味がわからんのですよ。
    >>
    >>例えば、実母が焼きそばを作る際、麺を十字に切断するんですよ。
    >>それをすると、焼きそばの麺が、当然、短くなるのだけど、
    >>なぜ故、そんな事をするのか？という疑問なんですよ。
    >>
    >>何が原因でそうさせるの？
    >>
    >>なぜ、田秋さんは、イトヨリの塩焼きに葱(ねぎ)をまぶす？
    >>余計なマネでしょ？ってこと。
    >
    >
    > 田秋さんのお料理については私は触れるつもりはありません。
    > 再度ごめんなさい。<m(__)m>
    >
    > お母さんが焼きそばの麺を十字に短く切るのは、どうしてなんでしょうね。
    > 食べやすいからかな、炒めやすいからかも。
    > マジモンさんが小さい頃、そうやって作ったら食べやすかったんで、小さい子は長いの食べにくいのです、それで習慣になったのかな。
    > あと、麺をすするみたいに食べるのが苦手な人っているんですよ。
    > それでかも。
    >
    > ご本人には理由があってしてたんじゃないのかな。

    みのり殿へ

    『 思い・願い 』だとか、『 記憶 』だとかを、
    料理にのせているという事ですか？
    全て時間の無駄と感じるんですがね、なんにせよ、私は理解できない。
    ありがとうございました。
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