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■22718 　Re[4]: コリアンダーとデンドロ
□投稿者/ flora -(2022/04/21(Thu) 18:16:54)
    2022/04/21(Thu) 18:55:14 編集(投稿者)

    ■No22715に返信(田秋さんの記事)
    田秋さん、こんにちは～
    >
    > コリアンダーとパクチーは同じですか？うちにパクチー（写真左）があり、もう花が咲いていますが、葉っぱを刻んで昨日のカレーに入れました。

    コリアンダーとパクチ、香草は同じものだと思っています。私、大好きです。チャーハンにも火を止めて最後に1㎝くらいに切ったコリアンダーをパラパラとかけますぅ～。

    > レシピを調べるとタイカレーのグリーンカレー用の「グリーンペースト」というものが売っているらしいです。ボクは普通のカレー粉を使ったので色が黄色いんですね。

    いいじゃないでつか＾＾。おいしそうだもの。
    >
    > 右の写真はデンドロビウムで2年前に買ったもので、今年、花が咲きました（去年は咲かなかった）。不思議に思うのは、葉っぱをつけた若い茎ではなく、役目も終わりもう枯れるのかに見える茎にいっぱい花芽をつけていることです。

    デンドロビウムは一年目の芽には花は付けませんので大丈夫ですよ。

    詳しい人がいるのですが、それはおそらくデンドロビウム・ノビル(学名）かそれを親に使った交配種ではないかということでした。

    またデンドロビウム、日本ではセッコクと呼ばれているんですが、着生ランですので、水はけをよくして、半日陰に置かれてください。（野生では木にくっついています）。　

    追記）デンドロビウム　Dendrobiumはギリシャ語のdendron (木）＋bios (命）の造語でし・・・


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