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■25468 　修正版
□投稿者/ 田秋 -(2022/08/09(Tue) 22:52:19)
    こんばんは、floraさん

    前回のハモと胸肉のグラタンの修正版です。今回はまあまあです。ハモの天ぷらは普通のシンプルな天ぷらにしました。

    胸肉のグラタン、前回よりは何料理かがわかります。が、根本的に胸肉が大きすぎるのだと思います。レシピの写真は下に敷いてあるほうれん草＋タマネギがちゃんと見えています。前回も今回も胸肉載せたら下は全然見えません。

    ほうれん草は湯がくのでそれ以外には特にアクヌキはしていません。

    料理ってうまくいかなくても楽しいです。研究課題をもらったようなものです。

    明日の料理も乞うご期待！？

    ＝＝＝
    ブラームスはべートーベンがずっとトラウマになっていて第9の後に交響曲なんてもう書けない！と思っていました。この1番を書くのに21年かかっています。
2022089.jpg/1684KB
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