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■36991 / inTopicNo.37)

　燕

□投稿者/ パニチェ -(2024/04/02(Tue) 08:15:11)

2024/04/02(Tue) 08:20:17 編集(投稿者)

燕の季節になりましたね。

木の枝や藁で作るツバメの巣がなんで高級食材なのか分からなかったので、ググってみました。

ツバメの巣のスープに用いられるのはアナツバメの巣らしいです。

海藻を食べるアナツバメの粘液で作られるとのことで美容や健康にもいいとのことでした。

つばめさん、エフニさん、元気かな。。。＾＾

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