□投稿者/ 田秋 -(2022/02/19(Sat) 08:59:29)
| おはようございます、floraさん
一汁三菜を作ろうと思ってたら四菜になってしまいました（梅干しと明太子はおかゆの具なので数えません）。《なんちゃってサイコロステーキ》が余分でした（コンニャクのサイコロステーキ）。
今日のおかゆは昨日のご飯の残りで作りましたが、どうもお米から炊いた方が水分と飯粒の一体感がある感じがします。
パルメシリーズはバカラのサイトの説明を読むと「楽園にすむ想像上の鳥を図案化したエッチングがオリエンタルなムードを漂わせ、底部のカットが宝石のような屈折を生み出す、エレガントなデザイン。パリ郊外ランブイエにある大統領のハンティングロッジで用いる為に制作されたシリーズです」とありました。
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