□投稿者/ 田秋 -(2021/09/20(Mon) 08:53:45)
| おはようございます、floraさん
上様メニューの塩しょうが焼きを盛ったお皿は、美濃焼で三峰陶苑という所が出しているものです。昨日鱧が手に入ったので、鱧とシイタケとシソの天ぷらを作り、同じお皿に盛りました。
鱧って昔はうちの近くのスーパーなんかでは見かけませんでしたが、最近時々おいてあります。しかもそんなに高くない、というか今年はサンマが異常に高く（1匹400円近いです）、サンマより少し高い位です。骨切りはしてあります。
>超一流シェフの三國さんが、一般家庭向けにお料理を紹介してくれています。
美味しそうなものがいっぱいありますね。そのうち何か作ってみます。
一昨日、田村正和主演の眠狂四郎を時代劇チャンネルでやってました。想像していたより演技も殺陣も上手いと思いました。
思っていたより喋るんですね。ゴルゴ13くらい喋らないのかと思ってました。
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