□投稿者/ 田秋 -(2021/05/14(Fri) 08:54:55)
| おはようございます、floraさん
メンマは何年か前に作ってみようかなと思い作り方を調べたことがあります。
発酵食品なんですね、メンマは。細かい記憶はもうないですが、その年はそんなにたくさん採れず失敗したら勿体ないとか思ったんでしょうね、その時は作りませんでした。
で、今回floraさんからサジェスチョンがあって改めて作ってみようかと思い竹やぶへ行ってみました。生える時期は既に終わっていて、もうタケノ（子）とは言えないかもしれないのが1本あったので、いま茹でています。冷えて皮を剥くまでは使えるかどうかはわかりません。これが食せるどうか別にし、これも掘ったタケノコに数え今年は計111本となりました。
明日明後日は面接授業があります。《西洋建築の様式史》という講義で二日で１単位です。全く予習していません。先生からのメッセージに
「建築のデザインに自然と興味を惹かれるような方、音楽や絵画などの芸術を趣味にされている方の履修を歓迎します」
とあったので、受けてみる気になりました。面白い講義だったら報告します。
|
|
